18 de Outubro, 2024

O espinafre é uma hortaliça muito consumida no Brasil, tanto crua como em diversas receitas. Além de muito apreciada na culinária, essa planta também apresenta diversos benefícios ao organismo, tendo uma composição rica em vitaminas, minerais, proteínas, bem como em substâncias antioxidantes e compostos bioativos. São duas as espécies de espinafre mais conhecidas, o verdadeiro…

Poll Dorset é uma raça de ovinos com fama de possuir a melhor carne de cordeiro do mundo devido à sua maciez e suculência. O Dorset original ou Dorset Horn é primitivo do condado de Dorset, que fica no sudoeste da Inglaterra, próximo ao Canal da Mancha, conhecido por não ter rodovias, sendo reconhecidamente uma…