Na cultura do café, a presença de plantas daninhas é um problema recorrente. Essas plantas indesejadas competem diretamente com a cultura do café por recursos vitais como água, luz, nutrientes e espaço, comprometendo significativamente o desenvolvimento e a produtividade da lavoura. Além disso, as plantas daninhas podem abrigar pragas e doenças, causando ainda mais prejuízos…
A bertalha (Basella alba L.), conhecida por muitos como espinafre-indiano ou espinafre-de-malta, é uma planta pouco explorada, mas de grande potencial para a agricultura sustentável. Em um cenário onde a demanda por alimentos frescos e saudáveis cresce exponencialmente, a bertalha se destaca não só por sua adaptabilidade a diferentes climas e solos, mas também pelos…
A cana-de-açúcar é uma das culturas mais importantes do Brasil, desempenhando um papel crucial na economia agrícola do país. O Brasil destaca-se como o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, alcançando uma produção superior a 654 milhões de toneladas na safra 2023/24. Essa safra é considerada a maior da história da cultura no país, marcando recordes…
O rabanete, uma hortaliça tradicionalmente associada a saladas e pratos leves, está ganhando espaço em um cenário mais robusto, tanto na mesa quanto no mercado de alimentos funcionais. Com uma rica composição de nutrientes, o rabanete oferece benefícios significativos para a saúde, incluindo propriedades antioxidantes e auxiliares no controle de peso. Mas, além de seu…
A agroindústria desempenha um papel primordial na transformação, processamento e beneficiamento de matérias-primas agropecuárias, contribuindo significativamente para a segurança e qualidade dos alimentos produzidos. De acordo com a Embrapa, a agroindústria é responsável por cerca de 5,9% do PIB brasileiro, apresentando participação significativa no cenário econômico e desenvolvimento nacional. Neste texto, exploraremos o que é…
Sonhar com um quintal repleto de árvores frutíferas onde você pode colher seus próprios frutos é um desejo que muitos compartilham. Mas, por onde começar? Que tal começar com um pé de lichia? Afinal, plantar uma árvore frutífera é mais do que garantir colheitas saborosas; é criar memórias valiosas para a família. Envolver as crianças…
A rúcula, com seu sabor levemente picante e textura crocante, é um ingrediente coringa que eleva qualquer prato. Seja em saladas vibrantes, massas saborosas ou até mesmo como um toque final em sopas, pizzas e sanduíches, essa hortaliça conquista paladares e oferece uma explosão de sabor. Mas você sabia que cultivar rúcula em casa é…
O solo possui diversas características físico-químicas que influenciam sua fertilidade, seu manejo e a disponibilidade de nutrientes para as plantas, tanto de forma direta quanto indireta. Uma dessas características fundamentais é a Capacidade de Troca Catiônica, ou CTC, que é crucial para a recomendação adequada de corretivos e fertilizantes, permitindo uma interpretação mais eficiente dos…
Você já se perguntou como seria adicionar um superalimento ao seu jardim e à sua dieta? A resposta pode estar na alcachofra. Rica em antioxidantes e cheia de sabor, esta planta não só melhora a saúde como também transforma qualquer refeição em uma experiência gourmet. Vamos aprender juntos como plantar e aproveitar todos os benefícios…
Você já imaginou ter um almeirão fresquinho direto do seu jardim, para temperar suas receitas e turbinar a sua saúde? 🌱 Acredite, essa experiência está ao seu alcance, e é mais fácil do que você pensa! Essa hortaliça, conhecida por seu sabor levemente amargo, é um verdadeiro elixir de bem-estar. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, ele fortalece o sistema imunológico, melhora a…
